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蜜汁双珠

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蜜汁双珠的做法具体介绍菜系及功效:甜品/点心 减肥菜谱 明目食谱 祛痰食谱
口味:甜味工艺:蜜汁蜜汁双珠的制作材料:主料:梨300克,胡萝卜300克 调料:白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,淀粉(玉米)10克蜜汁双珠的特色:红白分明,油润光亮。教您蜜汁双珠怎么做,如何做蜜汁双珠 1. 将白梨去皮;
2. 胡萝卜去皮洗净,用挖球器分别挖成圆球;
3. 勺内加水,放入白糖、蜂蜜熬开;
4. 下入胡萝卜球、梨球,用中火熬浓;
5. 用淀粉勾薄芡,淋入香油出勺装盘即成。蜜汁双珠的制作要诀:如没有挖球器,可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放,成品菜以芡汁裹匀原料为宜,不要有太多汤汁。


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